タコ の ガリシア 風
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タコ の ガリシア 風. スペインのガリシア地方で一番有名な郷土料理 タコのガリシア風 の作り方の紹介です スペイン語では pulpo a la gallega プルポ ア ラ ガジェガ ガリシア語では polbo a feira ポルボ ア フェイラ と言います. 調理時間 15分 1人分 170kcal. ポルボ ア フェイラ は タコを用いたスペイン ガリシア州の伝統料理である ポルボ ア フェイラとは 正調タコ料理 といった意味で pulpo estilo feira ともいう ガリシア州以外のスペイン語圏ではタコのガリシア風を意味するプルポ ア ラ ガジェーガ という名前で知られる 現在ではスペイン国内で広く親しまれており スペインではタベルナ.
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