2 1 正しいコーヒーの出し方の5つのポイント 1 温度に留意する ホットコーヒーは温かいままで アイスコーヒーは冷たいままでお客様にお出しします 2 上座の人から先に出す 座席の中で最も上座にあたる席の相手から出します 応接室では来客から出します 社内の会議の場合には 最も上役にあたる人から出します. コーヒーをお出しする順番は 基本的には 席次の考え方と同じ です 来客側の 上座から順に 自社側の下座 が最後になります コーヒーをお出しする際は お客様の右側後方から どうぞ などと声をかけてからお出しします.
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